אודות

אודות


אהבת הבישול והאפייה מלווים אותי מאז שהייתי ילדה. ניחוחות המטבח, הצבעים, הכלים והטעמים ריתקו אותי מאז אותם ימים שישבתי אצל אמא שלי במטבח ועקבתי צעד, צעד אחר הקסמים שעשתה בבישול ובאפייה.
את התואר שלי סיימתי כמהנדסת תעשייה וניהול. 
מה לזה ולאפייה? אולי המידות המדוייקות והסדר, אירוע של 60 איש מחייב עבודה מאוד מדוייקת.

את האירוע הראשון שלי עשיתי לפני 4 שנים, אנשים נהנו וההנאה שלהם שימחה אותי. עם ההצלחה, הניסיון ובסיום לימודי הקונדיטוריה, הקמתי את "אפרת קייטרינג".
אהבתי הגדולה היא קינוחים אישיים, אני רואה בהם יצירות אמנות קטנטנות ואני מאתגרת את עצמי בטעמים ובצורות חדשות.
הפטיפורים, העוגות, הקישים, הפשטידות, הסלטים וכל מה שאני מגישה עשוי באהבה ומחומרי גלם טריים ואיכותיים. 
התפריטים מותאמים במיוחד לכל אירוע, על פי הסגנון, האווירה ומספר האנשים.

נפגש, יהיה טעים ונעים
אפרת

Share by: